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    Edulcorantes
    Palabra clave: “...Edulcorantes...”
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    Edulcorantes
    Palabra clave: “...Edulcorantes...”
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    Edulcorantes
    Palabra clave: “...Edulcorantes...”
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  • 4
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
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    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
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  • 6
    Rendimiento de Stevia rebaudiana Bert. Bajo tres arreglos poblacionales en el Sinú medio
    Autores Espitia, Miguel, Montoya, Rafael, Atencio, Liliana
    Publicado 2009-06-30
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  • 7
    Contenido de glucósidos en función de deficiencias nutricionales en Stevia rebaudiana Bert.
    Autores Jarma, Alfredo, Combatt, Enrique, Polo, Janer
    Publicado 2012-06-30
    Descripción: “... contenido de los principales edulcorantes de la hoja, son escasos. El presente trabajo, se realizó en Casa...”
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